Pack 3 uds. 420 g.
Miel cruda monofloral de castaño
- Sabor: Dulce con ligeras notas saladas.
- Aroma: Intenso con un marcado componente amaderado.
- Color: Ámbar oscuro a veces con tonos rojizos.
- Cristalización: Baja tendencia.
- Recolección: A mediados de junio – finales de julio.
- Zona de procedencia: Montaña del interior de Galicia (600 mts.)
Miel monofloral de castaño
SKU: 01 - 42201
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Los resultados analíticos garantizan que el 70 % del néctar proviene del castaño. La miel de castaño posee una extraordinaria composición que combina proteínas, vitaminas, minerales, enzimas y polifenoles, entre otros. Su capacidad antioxidante, antibacteriana, antiviral y antiparasitaria reduce las patologías del sistema respiratorio e intestinal y, su característica antiinflamatoria, ayuda al sistema cardiovascular, aparte de poseer beneficios cicatrizantes.