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Miel con jengibre

Variedad: Monofloral de castaño 96,5% - jengibre en extracto seco 3,5%. 

Sabor: Dulce de inicio con terminación picante del jengibre.

Aroma: Intenso con un marcado componente amaderado.

Color: Ámbar claro con partículas sólidas más claras en la parte superior.

Cristalización: Baja tendencia.

Recolección: A mediados de junio – finales de julio.

Zona de procedencia: Media montaña del sureste de Galicia

Envases: 150 g.

Los beneficios del jengibre son innumerables pero podemos destacar su capacidad antiinflamatoria, astringente, digestiva, antibiótica y expectorante. 

Miel con cúrcuma

Variedad: Monofloral de castaño 97,5% - cúrcuma en extracto seco 2,5%. 

Sabor: Especiado de la cúrcuma con terminación más suave.

Aroma: Intenso con un marcado componente amaderado.

Color: Caoba claro con partículas sólidas más claras en la parte superior.

Cristalización: Baja tendencia.

Recolección: A mediados de junio – finales de julio.

Zona de procedencia: Media montaña del sureste de Galicia

Envases: 150 g.

Entre las propiedades  de la cúrcuma destacaríamos su poder anticancerígeno, protección del hígado, antioxidante, analgésico y cicatrizante.

Miel con anís

Variedad: Monofloral de castaño 97,5% - cúrcuma en extracto seco 2,5%. 

Sabor: Especiado del anís que domina de principio a fin.

Aroma: Intenso aroma del anís en grano recién molido.

Color: Gris claro con partículas sólidas más claras en la parte superior.

Cristalización: Baja tendencia.

Recolección: A mediados de junio – finales de julio.

Zona de procedencia: Media montaña del sureste de Galicia.

Envases: 150 g.

Las ventajas más importantes que nos aporta el anís son antirreumático, purgante, estimulante, digestivo, expectorante y descongestionante.

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